2階ユニットでは、6月の季節らしく「紫陽花」をイメージした羊羹を皆さんで作りました。
寒天に色を付けて、さいの目にカット。葉っぱの部分は星形に。
あんこを丸め、それぞれカットした寒天が周りに来るようにラップで包むんですがここが最難関！時間が経つと離水し始めまとまりにくくなるので一旦冷蔵庫へ冷やしたりと大変でしたが、なんとか綺麗な丸になりました(^▽^)/
グリーンとブルーの爽やかな色合いに美味しいと完食されていました。
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